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旅行前读这些书,你可以跟别人玩得不一样~

申江服务导报 2018-10-07 15:16:37

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在开始一场旅行前,你会做何准备?

查资料看攻略,制定游玩路线?

翻箱倒柜,挑选最适合拍照的衣服?

买零食,就像小时候的每次春游?


无外乎这几种,而小申今天要给你推荐些别的。

这些和旅行相关的书籍,

虽然不似游记那么有针对性,

却能给你的旅途带来更多灵感,与乐趣。


《旅行从客房开始》1和2

[日]浦一也 著 侍烨 曹逸冰 译

中信出版社2011年、2015年版


酒店,就是在陌生的城市买下让人安心的时间和空间。

住酒店,各人自有各人的口味,不过日本建筑师、室内设计师浦一也的住酒店也是另一种重口味——他在常年世界旅行中,逐渐养成了个奇特习惯:用纸笔把不同旅店的平面图描绘下来。一番测量之后,他便完全掌握了这个房间的平面、断面,家具、备用品,甚至是细节及色彩,然后在酒店信纸上按1:50的比例绘图,并用水彩着色,这大约需要花一个半到两个小时。做完之后,他才能够安心地沐浴更衣,然后出门喝酒。这已经成为浦一也的兴趣、游戏、习惯甚至是怪癖了。如此,不但能区别于雷同的旅行照片,而且还能在看到图纸的一刹那勾起旅行中的诸多回忆。


《旅行从客房开始》包含浦一也几十年去过的近70多家酒店的实测图(从欧洲、美洲到亚洲,还有上海和平饭店和金茂酒店),每张图都配有作者感性的散文。从旅馆房间的各处细节,可以窥见设计者的巧思,甚至当地的历史。不但可神游各国旅馆,也可当作选择下榻旅馆的参考。



《伦敦的书店》

杨小洲 著

海豚出版社2015年4月版


做过摄影师、图书编辑,现在是著名的书评人的杨小洲,他去伦敦专门就是去访书。访书之行,留下一这本《伦敦的书店》,写下的是他两次去伦敦访书拜访的十家书店,其中有:老牌典雅风的亨利·萨瑟伦书店、哈查兹书店,福耶尔书店、也有连锁书店巨头威特斯通书店(也翻译为水石书店),以及特色书店如专卖地图的斯坦福地图书店,专营同性恋题材书籍的同志之语书店,专注性主题的原始书店,还有以古董珍本书籍出名的贾迪斯书店和亨利·包德斯书店。最后,在杨小洲寻找查令十字路84号的路途中,全书画上句号。

书末还附有伦敦书店名录和英文地址,以供爱书的旅行者可以按地址追寻。可以说是非常个人化的一次旅行记忆。



《嬉游城市光影间——欧洲六国建筑之旅》

谢国忠 著

生活·读书·新知三联书店2007年11月版


台湾建筑师谢国忠写的这本《嬉游城市光影间——欧洲六国建筑之旅》,也是他的一次旅行经历。他用42天的时间,漫游巴黎、柏林、巴塞尔、佛罗伦萨、罗马、巴塞罗那、伦敦这六大城市,发掘那些值得注目的城市建筑。

熟悉的景点,如蓬皮杜中心,作者用专业眼光告诉读者,建筑风格来自现代主义建筑运动的“反装饰”主张;不为人熟知的景点,如巴黎市郊由建筑大师柯布西耶设计的拉罗什别墅。作者像一个导游,用图片和文字带领读者参观一个不同角度的欧洲。附录有这些城市的著名建筑物、建筑师和交通路线,知识性和实用性俱佳。



《在欧洲,逛市集》

[荷兰]韩良忆  侯约柏 著

生活·读书·新知三联书店2011年10月版


韩良忆发明的“居游”一词,差不多就是深度旅行的意思。《在欧洲,逛市集》就是韩良忆“居游系列”的书之一。她从一位生活在欧洲的女性角度,用自身经验告诉我们,最令人垂涎三尺的欧洲不在餐馆,而是在市集——有机熏鲑鱼、勃艮地红酒牛肉、佛卡夏扁面包、Stilton蓝纹奶酪、奥维涅干香肠……在百货公司冲锋陷阵,花很多时间找知名餐馆,都不如到市集去一趟,那里可以买可以吃,物美又价廉,还可以跟热情亲切的当地人聊天。顺便还推荐一下市集附近的好吃小店,洋溢着一股朴素而有腔调的情趣。

书中推荐了欧洲最有趣、最丰盛又好玩的13个市集,还有食谱、食材字汇表、周遭餐馆指南等超实用信息。



《设计东京2.0》

吴东龙著

山东人民出版社2010年1月版


作者、台湾设计师吴东龙在前言中说,“正如世界最密集的东京地铁一样,设计在东京也绝对是密度最高的。美术馆、购物商城、餐厅、名师建筑,几乎所有的设计SPOT,半小时或一小时就能到达,电车站、电车上的广告设计更让人目不暇给,亲近、发现设计极其简单,设计也在改变这个城市”。

吴东龙目的就是要把东京这座城市里的设计新动向来和读者分享。其中有日本建筑师和设计师们如丹下健三、安藤忠雄、黑川纪章、隈研吾、田中一光、佐藤可士和等的代表作,有东京Midtown,丰洲LaLaport等话题商场,也有适合买回家的东京设计小物,从宏观到微观,一应俱全。



《音乐·旅行》

SHIN 著

人民邮电出版社2013年2月版


台湾爱乐人SHIN的《音乐·旅行》提供了一个旅行的独特角度:跟着音乐去旅行,从当地音乐入门专辑、历史怀旧专辑、电影配乐、当地代表性歌手到适合旅行目的地气候季节的配乐,作者真是做到把音乐渗入了旅行的24小时。

去意大利旅游听什么音乐?作者说,不一定要听《今夜无人入睡》,因为其实这首歌发生地在北京。轻音乐的话,意大利曼托凡尼乐队的《Italia Mia》的浪漫适合在景点营造气氛;爱古典的人可以参考门德尔松的《无词歌之威尼斯船歌》;迷人嗓音请听Dean Martin《 Italian Love Songs》;还有来自“上帝的声音”安德列·波切利的《托斯卡纳的天空》,据说能令听者毫无招架之力。



《香港味道》1和2

欧阳应霁 著

生活·读书·新知三联书店2007、2008年版


《味道台北》

欧阳应霁 著

广西师范大学出版社2012年10月版


香港设计师欧阳应霁写过《香港味道》1和2,是原创美食旅游书中很有代表性的一个系列。香港人写香港美食,自然是地道,更何况他还是从亲口吃到亲手做的达人。有点怀旧,有点故事,有点属于个人的回忆,串起一道道地道的香港美食,比如“肚满肠肥:火局鱼肠与酿鲮鱼”,“整色整水:白切鸡油鸡以及鸡皮”,“我愿为皇?当虾饺成为大哥”等等,配上诱人的照片,还有具体的地图资讯,方便按图索骥。

欧阳后来又出版了《味道台北》,继续把他的美食之旅向台湾进发,在吃遍台北之外又增添了自己动手做台菜的章节。有的吃,还有的学,一本超值。



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