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铜川最全吃喝玩乐攻略 一起先把铜川玩个遍吃个遍吧!

铜川电视台 2018-12-05 09:16:39

【大美铜川-美景篇】

【玉华宫】

中国西部唯一集皇家避暑行宫、高僧成佛地、度假和冰雪旅游为一体的旅游胜地,国家AAAA级旅游景区,国家级森林公园,全国重点文物保护单位,全国青少年户外体育活动营地。森林覆盖率95.6%,年平均气温8.4℃,年平均相对湿度75%,有“天然氧吧”之美称。


昔日的玉华宫,是唐初三代帝王的避暑行宫。一代高僧玄奘法师在此译经、讲学,开窟造像,弘扬佛法,并创立佛教宗派——法相宗。如今的玉华宫,景区自然景观、人文景观相得益彰。宁静、幽谧、广袤、深邃,怡人的美景犹如仙境。


假日,到玉华宫或观赏天鹅,或独坐垂钓,或游览山川景色、人文历史,乐趣无穷。


交通:西(安)延(安)高速公路、210国道临区而过,陇海铁路梅七支线直抵景区。

门票:41元自2013年9月后调整为旺季70元/人•次(6月1日--次年2月底),淡季50元/人•次(3月1日--5月底)

自驾车:从西安沿西铜高速、铜黄高速,到金锁关出口下高速,沿玉华宫路标导示行驶20公里即到。

乘公交车:西安火车站或城北客运站乘发往铜川的车辆,到铜川北市区北关汽车站乘发往玉华宫旅游专线车。


【耀州窑博物馆】

耀州窑博物馆位于陕西省铜川市黄堡镇南侧古“十里窑场”之上,西铜高速、210国道从门前穿过,交通十分便利。耀州窑是我国古代名窑之,其代表产品刻花青瓷“巧如范金、精比琢玉”,有“北方刻花青瓷之冠”的美誉,宋代已驰名海内外。


耀州窑博物馆是目前国内规模最大的古陶瓷遗址专题博物馆,是国家AAA级旅游景区,为中国古陶瓷文化旅游的典型代表,反映了耀州窑从唐代至元末明初长达1300年的烧造史及其取得的辉煌成就,从一个侧面展示了源远流长的华夏文明。


乘车路线:

西安游客可在西安火车站、西安城北汽车客运站乘长途汽车至耀州窑博物馆下车即到。铜川市内6路公交车直达耀州窑博物馆。

自驾车游客:

自西安方向来,走西延高速公路至黄堡出口下,向右行驶100米即到。自延安方各来,走西延高速公路至黄堡出口下,向右行驶100米即到。

门票价格:耀州窑博物馆主馆:免费;唐宋遗址保护展示厅、唐三彩窑址保护展示厅:20元


【红色照金】


2015年2月14日,习大大来照金考察当地发展情况。照金香山风景区位于铜川市耀州区西北部。陕甘边照金革命根据旧址所在地照金景区是100个全国红色旅游经典景区之一,中宣部命名的全国爱国主义教育基地,是老一辈革命家刘志丹、谢子长、习仲勋等革命前辈创建的我国北方地区第一个山区革命根据地,有“南有瑞金,北有照金”之说。


交通:

①耀州区汽车站乘中巴车前往;

②自驾车:从西安沿西铜高速到铜川新区转铜川旅游西环线在柳林镇转柳照路即到。

门票:(照金革命根据地纪念馆)免费

薛家寨:40元 香山寺:40元


【药王山】


走进中国保健第一山,探索“药王”养生之谜。位于陕西省铜川市耀州区城东1.5公里处,是唐代医学家孙思邈长期隐居之处,因民间尊奉孙思邈为“药王”而得名。药王山五峰环拱、古柏苍翠、殿宇轩昂、碑石林立、风景优美,被列为全国第一批重点文物保护单位和省级风景名胜保护区。同时“药王山庙会”被国务院列入国家级非物质文化遗录。


交通:

①耀州汽车站乘中巴车前往;

②从西安沿西铜高速到耀州区北出口下高速可直达景区。

门票:40元。自2013年6月后调整为旺季80元/人.次(3月1日-11月底),淡季60元/人次(12月1日-次年2月底)


【陈炉古镇】

陈炉在陕西省铜川市印台区东南30华里的山颠上,全镇总面积99.7平方公里,地形为土石低山梁塬丘陵地貌,平均海拔1200米。镇辖18个行政村,两个社区。2008年底,总人口1.98万人,其中镇区居民4004人。


据史书记载,陈炉镇因“陶炉陈列”而得名,因陶瓷而留名。陈炉古镇是宋元以后耀州窑唯一尚在制瓷的旧址,其烧造陶瓷的炉火1000多年来灼灼不息,形成“炉山不夜”的独特美景,是古同官八景之一。


陈炉八景(当地歌谣·清代)

炉山不夜第一景,

泥池水镜陶容生。

石罅玉柱丰年兆,

层洞错杂宛花城。

四堡撑天遥相望,

周陶宗古迤长兴。

古刹密集琼云护,

烟霞彩屏话丹青。

交通:

①在铜川二马路宜园桥乘发往陈炉镇班车;

②从西安沿西铜高速到铜川川口立交下调整沿陈炉旅游专线前往即到。




【大美铜川-美食篇】

【咸汤面】

耀州咸汤面历史悠久,妇孺皆知。现在耀州国营、集体、个体咸汤面馆仅城关地区就发展到30多家。西街饮食公司的面馆,经常顾客盈门。


咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效。咸汤面是耀州特有的传统小吃,食用方便,人们喜作早餐。


【大刀面】

刀:长二尺二寸,背前端宽三寸,背后端宽四寸,老秤重十九斤。


艺高者胆大,挥刀自如,面细如丝,水开下锅,两滚即熟,浇上干[火览]肉臊子,一口未咽,急嚼第二口,一碗下肚,又等不及等二碗,三碗吃毕,满头热汗,鼻耳畅通,还想再吃,肚腹难容,一步徘徊,怏怏离去。


铜川出煤,下矿井如船出海,乡俗有下井前吃长面以象征拉魂。故至今矿区多集中大刀面馆。外地人传:卖大刀面的多姓关,是关公后世,或姓包,是包公后裔。此言大谬。铜川东关一家卖主,夫姓华,妇姓陈,皆是关公包公当年所杀之人的姓氏。问及手艺,祖传。再问:先祖出身?则马场铡草夫。


铜川北关饸饹

铜川北关的饸饹,做法上有一些与众不同。它一般都是事先压好了饸饹,应该是有专门压饸饹的人,卖饸饹的摊主,从专门压饸饹的人那里进来现成的饸饹,而且有麦面和荞麦面两种供食客选择。等到食客往饸饹摊上一坐,点出要荞面或者麦面的,要不要放辣子,摊主就会很麻利地抓起一把饸饹放在碗里,用勺子把事先熬制好的料汤里舀了浇进去,再扣了碗筚出去,如此反复地回上三五次,等饸饹完全热透了,再浇一些汤,放上韭菜和辣椒,就热腾腾地给食客端了过来。


铜川北关的饸饹好吃,就好吃在筋道上,吃在嘴里有弹性,你得费一点劲咬住扯一下,才能咬断它;铜川北关的饸饹好吃,还好在它的汤好喝,虽说有一点咸,但是这种用老料熬出来的汤味道很香很厚重,加上汤上面漂着油花儿,让你吃了饸饹,不由得也要把汤给喝完了。


【豆子面】


铜川豆子面是一种吃豆见豆的面食。它是先将黄豆、红豆、绿豆、黑豆、豌豆等多种豆子熬制成豆汤,再下入面条煮烩而成。这样做出来的豆子面,既避免了杂面入口伤喉的不适感,又因有各种豆类的掺合增加了面条的风味。面滑豆香,汤爽味美。



【宜君老豆腐】

老豆腐选料较为严格。杂豆,酶豆,瘪豆全部筛选掉,剩下的纯正黄豆用水洗净,经石磨粉碎后,去掉豆皮,开始磨浆。其他的工艺和制豆腐相似。盛豆腐的大罐用棉布包裹,即使在冬天,老豆腐也是热乎乎的。其次,碗里的佐料也很讲究,如小磨香油,芝麻酱,蒜泥,辣椒油,盐水,酱油,醋等吃起来清香可口很有滋味。




【驴蹄子面】


驴蹄子面,据说起源于50年代困难时期,农人忙于农活,无暇做饭,于是用玉米面和硬,直接用刀切成面片下锅。既省时,吃了也顶饥。后来这一食品便流传下来,如今生活水品提高了,则换成了白面制作,面更筋道,配上精心调制的臊子,味道更是引得人口水直流。



【漏鱼鱼】


将绿豆粉和白薯粉混合的淀粉,用温水稀释倒入沸水锅搅煮成粉粥,舀入漏盆或漏勺中漏入凉水中冷却凝固,捞出装碗加热酸菜调味料,也可直接加酱油、醋等调味料凉吃。形如小鱼,青白发亮,质有弹性。有香、鲜、酸、辣、咸等多种味道,风味独特。



【窝窝面】

窝窝面是陕西省耀州区的汉族名菜。成品面形浑圆,漂浮碗内,汤清味鲜,红绿相映。始于清道光年间,距今已有100多年的历史。耀县流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。窝窝面有些地方又叫猫耳朵,因为它小如小拇指形状如猫耳,上面有花纹,面自然筋道,同时不同的佐料也为面色增添许多特色。凡是品尝过铜川耀州窝窝面的人,都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。



饕餮推荐店家:

耀州窝窝面馆(耀州区药王山大道秦岭水泥厂十字)

【雪花糖】


每年入冬雪花飘落时开始生产,因其糖块颜色白亮,牙咬糖块时,糖渣纷落,宛如飘雪,故名雪花糖,俗称渣子糖,是耀州久负盛名的传统食品。雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成。灶糖是古人专为腊月二十三祭灶神用,后逐渐演进为雪花糖,历来受省内外人称赞,向为馈赠亲友之佳品。

雪花糖系节令性产品,每年入冬,即陆续生产上市,到来年春暖停产,使其能保持酥脆爽口,香甜味长之特点,且具有健胃、润肠、止咳化痰之功效。


【大美铜川—特产篇】

【铜川大樱桃】

铜川新区陈坪樱桃观光园位于铜川市新区南端陈坪村,该村属于省级乡村旅游示范村,距西安和咸阳国际机场均为70公里,交通便捷。2012年5月曾在此成功举办了“2012中国旅游日(陕西)自驾游暨铜川樱桃旅游节启动仪式”。


园内现有大樱桃3万亩,挂果3650亩,品种主要有红灯、龙冠、拉宾斯、雷尼尔等。新区出产的樱桃个大、色艳、味美,具有品质优、上市早、营养丰富等特点。每年阳春三月,樱花灿漫,红色五月,色艳味香的大樱桃挂满枝头,十里飘香。吃农家饭,住农家屋,体验农家生活、田园风情,是您踏青赏花、采摘樱桃、休闲娱乐的理想之地。


【孟家塬鲜桃】

孟家塬鲜桃观光园位于孟姜女的故乡、省级乡村旅游示范村——黄堡镇孟家塬村。近年来,该村依托得天独厚的地质条件,大兴鲜桃产业。先后引进新优品种110多个,建成桃园3000亩,年产鲜桃4500吨。


巧用孟姜女文化遗产的影响,注册了“孟姜红”牌大红甜桃,该地所产鲜桃具有果个大、色泽艳、含糖高、口感好、耐储运等优点,深受广大消费者的青睐。被国家、省、市等部门确认为无公害果品,还获得中国杨凌第十九届农博会“后稷特别奖”,成为全省“一村一品”的典范。

【宜君核桃】

宜君县把核桃生产列为全县的主导产业,列为全县的拳头产业来抓,投巨资,上规模,出效益,建成了数十万亩优质核桃基地。如今,全县已拥有核桃面积34.26万亩,人均4.15亩,家家门前屋后,田间地头的核桃树,被当地群众亲切地称为“摇钱树”。

来源:铜川热点


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